地黄可以黄

分类:读书笔记 | 标签: 地黄   心情  
2017-04-09 09:52 阅读(?)评论(0)

                              地黄可以黄

                                       



 

天黄有雨。人黄有病。树黄有虫。万物皆一理:黄了不好。不信,你试试?

地黄,好。

地黄是一味药。中药。春三月里,仿佛眨眼间,三五片叶,涩,青,塌地而出,相依而不压,如莲座;数茎,紫红色,布满绒绒细毛,从座根昂起,举着紫红色花朵,如筒子,小指粗细;——春日,所有的花花草草,细看,都是奇景,异色。造物实在是天工,一丝一缕,一叶一瓣,都是传奇。

且说地黄。草本,多年生。野生的,好像有着自己的领地,年年,就在那片地方,一晃眼,春天来了,就在那里开着。种植的地黄,就有些挑剔,最好是麦子地、苞谷地、高粱地,不能用头季种过棉花、芝麻、西瓜之类的地。不然,地黄病恹恹的,虽然地黄本是一味好药。

地黄入药。最早见《神农本草经》,是目前我们发现的最早药书,至少成书于秦、汉。地黄在《神农本草经》中另赋一名:地髓,“久服,轻身不老”。后来的药书中,如《新修本草》《证类本草》《本草正》《本草汇言》,包括《本草纲目》等,都有地黄的药香飘逸。是药香,不是花香。地黄的花好看,但不入药。药用的是其根部。所以,药农见地黄开花,就去除,揪,一朵一朵地揪,不心疼。叫我心疼。

我心疼什么呢?当然是花。我看花,把四季都用来看花。花不来,我不敢老去。——这个时候,地黄的花很夺目:筒状,喇叭口,外面紫中透红,内里黄中泛紫,内外皆被纤纤绒毛,在风中轻摇。这样美好的花朵,为什么要摘去?药农说,不然地黄的根长不大。

地黄入药,取其根。地黄之名,就是因为根,黄白色,偏黄。地黄炮制后,有鲜地黄、生地黄、熟地黄之称。鲜地黄、生地黄,都是生的地黄,无非鲜、干之分,颜色黄白,清热凉血。熟地黄,则是拌黄酒,蒸,内外黑色,油润,滋阴补髓。《宜简方》,也是本好药书,说男子多阴虚,多用熟地;女子多血热,多用生地。想一想,有那么点儿意思。

地黄,还有天黄,地黄、人黄之分。古人琢磨的:将鲜地黄入水,浮者天黄,浮沉者人黄,沉者地黄。沉者入药最佳,故,地黄为名也有此原因。——古人们真是下得功夫,验药如此用心,绝对不会时时瞄下微信儿。

还说地黄。地黄,有好几个乡间的名儿,比如婆婆奶,李时珍给起的,不知道啥意思。还有个小名儿,老婆脚后跟。前两天在山上,听一个药农说的。

啥意思?

她说,以前,女人们穿绣花鞋,脚后跟上绣花,就是地黄花,艳,好看,耐污。

不对。一旁的男人说,吃了地黄,男人就离不开老婆了,总要跟着老婆脚后跟跑,哈哈……

哈哈。哈哈。哈哈哈……我们都笑。

这两个人,在山上,有房,有水,有树,有草,花如海,采草药。偶然误入,听他们说了不少,一派心旷神怡,如他们自然安然的生活,做第一个看到开花的人,真好。看男人跟着女人,隐入草中花中树中,更好。

更好的是,地黄叶也是一种春菜,有关吃法,小夫妻教给了我。且关闭电脑,撂下手机,去采地黄叶,做道春菜,好待客。

 

20170409,晨。匆匆。手机误事,得关掉)

 

 

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